みそソフトクリーム

みそソフトクリーム

みそソフトクリームはどんな味?みそソフトクリーム
「甘しょっぱいキャラメルのような味わい」

味へのこだわりは?
しつこい甘さではなく、後味すっきりな味わいに

みその味は分かる?
味噌の濃さはありません、感じて頂きたいのは「みその風味」

みそは福井県でよく食されているこうじ味噌を使用しソフトクリームの原料に混ぜ合わせることで、「甘しょっぱいキャラメルのような味わい」になっております。しつこい甘さはなく、後味すっきりな味わいに仕上げております。

みそソフトクリームを発売することによって、あまり味噌汁を飲まなくなった世代や、これから田舎の味を覚えていく子ども達に、味噌という日本伝統の食文化に触れる機会を増やしたいと考えております。

コーン・カップ 価格250円

学割について子どもメンバーズカード
小学生以下 100円(小学6年生まで) 
中・高校正  150円 
*原則、本人受取に限ります。
*小学生以下は通常よりも量が少なくなっています。

 
店主からのご協力のお願い
学割を実施しているのは、未来を支える子ども達に日本伝統の食文化を伝えていってほしいという想いからです。
主旨をご理解頂けますようお願い致します。

店長日記

こんにちは!店長の青柳です。

生きた糀を使ったお味噌を味わってみませんか?

機械では作れない味があります。特に糀は「生き物」とも表現されています。生きた糀が作り出すお味噌は、普段スーパーなどで購入している味噌とは一味も二味も違います。


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お問い合わせ先

青柳清治郎商店

〒919-0633
福井県あわら市花乃杜1-1-17
TEL: 0776-73-0313
FAX: 0776-73-5539

メール: a-aoyagi@aose.jp

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