「はまなみその作り方」 講習会を宝永公民館（福井市）にて行いました。
はまなみその作り方はもちろん、糀の話にも皆さん興味津々でした。
今年の講習会の予定は終了しましたが、来年も行いますので興味のある団体様は是非お声かけください。
店長イチオシ!!
 いちほまれ 甘酒 砂糖不使用 福井県ブランド米いちほまれ使用  1,166円(税込) 福井県ブランド米「いちほまれ」を使用した甘酒 砂糖不使用・アルコール分0％ |
 【生の手糀を使用した】塩こうじ ＊今話題の万能調味料 370円(税込) 手作り生糀を使用した塩こうじ。原材料は福井県産コシヒカリと天然の塩を使用しております。 |
 生味噌「いより」 寒仕込み・無添加・天然醸造 1,360円(税込) 生のお味噌を味わってみませんか？加熱殺菌処理をしていないお味噌です。素材その物のうま味が凝縮された無添加のお味噌。 |
 甘酒 砂糖不使用 無添加 粒あり 500ｍｌ 842円(税込) 砂糖不使用 アルコール分0％ 糖度25度 粒ありタイプ |
 【Eマーク認定】はまなみそ 440円(税込) ナスが入っている御当地味噌豆・米2種類の糀の甘みと、チソの香が特徴です。 福井県唯一のEマーク認定商品。 |
 【自家製】取れ立て野菜の味噌漬け 377円(税込) 一度食べたら忘れられない味・・・。取れ立て野菜の味が凝縮！ |
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