ここがポイント 冬季限定、ナスが入った御当地味噌、豆・米2種類のこうじとチソの香り、Eマーク取得

【Eマーク認定】はまなみそ

価格: ¥470 (税込)
[ポイント還元 4ポイント~]
販売期間: 2020年12月01日00時00分~
2021年02月28日11時59分
メーカー: 青柳清治郎商店
型番: mhama200
JANコード: 4571132467703
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商品説明

福井県嶺北地方でナスが入っている御当地味噌。福井県産の原材料にこだわり、「はまなみそ」では福井県唯一のEマーク(厳選ふくいの味)取得商品です。豆・米2種類の糀の甘みと、チソの香が特徴です

商品仕様

製品名: はまなみそ
型番: mhama200
JANコード: 4571132467703
メーカー: 青柳清治郎商店

 

味の特徴は?

厳選ふくいの味
に選ばれた福井でしか味わえない味、御当地味噌ですです。(はまな味噌部門としては唯一認定されています。
豆、米2種類の糀を使い、独特の風味と仄かな甘みが味わえます。
シソの香りがとてもよく、ご飯の共に最適です。

ナスが大きく多く入っているのも特徴です。

ナス、シソは自家栽培(あわら市)豆は契約農家(坂井市)米は池田町産、小麦は大野市産を使用しております。
ナスなどの成長日記はBlogで紹介中です。はまなみそごはんのせ

 

味わい方は?

ふくいの食べ方は、暖かいご飯にそのままのせて食べる方が多いようです。
お酒のおつまみとしても最高です。

 

 

 

販売期間は12月~2月となっております

【原材料】 豆こうじ(大豆=福井県産、小麦=福井県産)、米糀(米=福井県産)醤油、塩ナス(福井県産)、カラメル色素、シソ(福井県産)
【内容量】 200g
【賞味期限】

10日間

【保存方法】 10℃以下

 

 

店長日記

こんにちは!店長の青柳です。

生きた糀を使ったお味噌を味わってみませんか?

機械では作れない味があります。特に糀は「生き物」とも表現されています。生きた糀が作り出すお味噌は、普段スーパーなどで購入している味噌とは一味も二味も違います。


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お問い合わせ先

青柳清治郎商店

〒919-0633
福井県あわら市花乃杜1-1-17
TEL: 0776-73-0313
FAX: 0776-73-5539

メール: a-aoyagi@aose.jp

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