ここがポイント 2年熟成、まろやかな甘み、国内産丸大豆・小麦使用

【国産大豆・小麦使用】 丸大豆醤油

価格: ¥712 (税込)
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特徴は?

国内産の丸大豆と、小麦を使用しております。
自然の恵みうけた まろやかな香り・旨味は 昔懐かしい自家製の手作り醤油の趣を伝えます。
国内産の丸大豆と小麦を原料にした麹を天然塩の塩水で2年あまりやさしく寝かせて作った本醸造の濃口醤油です。

 

用途は?

ちょっと贅沢な一般用。
ステーキなどの隠し味にもお使いください。

 

【原材料】 大豆・小麦・食塩・アルコール
【内容量】 1リットル
【賞味期限】 1年
【保存方法】 直射日光を避け、常温保存して下さい。

 

 

店長日記

こんにちは!店長の青柳です。

生きた糀を使ったお味噌を味わってみませんか?

機械では作れない味があります。特に糀は「生き物」とも表現されています。生きた糀が作り出すお味噌は、普段スーパーなどで購入している味噌とは一味も二味も違います。


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