ここがポイント 和食のベースとして、鰹だし使用、薄めて使う

かつおだしつゆ

価格: ¥496 (税込)
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特徴は?

かつお節でだしをとった、和風調味料です。

煮物、すき焼き、めんつゆ、丼物、天つゆ、おでんと薄めてお使い頂ければ、使用用途は広がります。

*人工甘味料、合成着色料、防腐剤は使用しておりません。

そのまま使用:煮物、野菜炒め、冷やっこ、納豆
2倍に薄めて:すき焼き、水炊き
3倍に薄めて:ざるそば(めんつゆ)牛丼
5倍に薄めて:天つゆ、親子丼
7倍に薄めて:おでん、だしまき
9倍に薄めて:炊き込み、うどん、茶碗蒸し

 

【原材料】 本醸造しょうゆ、砂糖、みりん、かつお節、天然調味料
【内容量】 500ml
【賞味期限】 1年
【保存方法】 直射日光を避け、高温多湿の場所には置かないで下さい。

 

 

店長日記

こんにちは!店長の青柳です。

生きた糀を使ったお味噌を味わってみませんか?

機械では作れない味があります。特に糀は「生き物」とも表現されています。生きた糀が作り出すお味噌は、普段スーパーなどで購入している味噌とは一味も二味も違います。


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