青清の田舎仕込み味噌は、手作りで糀を仕込み、じっくりと熟成させた昔ながらの美味しさを追求した味噌です。福井の豊かな自然の恵みを感じられる、体にも優しい味わいが特徴です。
特長ポイント
- 天然醸造で10ヶ月間熟成：時間をかけて深い旨みを引き出しました
- 糀の割合が1.5倍：米の甘みが際立つ濃厚な風味
- 福井県産の米と大豆を使用：地元の厳選素材で作った安心の品質
- 木桶でじっくり発酵：昔ながらの製法で丁寧に仕上げました
こだわりのポイント
青清の味噌は、福井県産の米と大豆を使い、手作業で糀を作り、1.5倍の糀歩合で熟成させました。素朴で懐かしい田舎の味わいが楽しめます。
製品詳細
- 原材料: 大豆（遺伝子組み換えでないもの）、米、塩、酒精
- 内容量: 450g
- 保存方法: 10℃以下で保存
- 賞味期限: 5ヶ月
栄養成分表示 (100gあたり)
- エネルギー: 198 kcal
- タンパク質: 12.1g
- 脂質: 5.9g
- 炭水化物: 26.0g
- 糖質: 6.1g
- 食塩相当量: 12.4g
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南東北・中国：970円
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お問い合わせ先
青柳清治郎商店
〒919-0633
福井県あわら市花乃杜1-1-17
TEL: 0776-73-0313
FAX: 0776-73-5539
メール: a-aoyagi@aose.jp
