みそソフトクリームはどんな味?
「甘しょっぱいキャラメルのような味わい」
味へのこだわりは?
しつこい甘さではなく、後味すっきりな味わいに
みその味は分かる?
味噌の濃さはありません、感じて頂きたいのは「みその風味」
みそは福井県でよく食されているこうじ味噌を使用しソフトクリームの原料に混ぜ合わせることで、「甘しょっぱいキャラメルのような味わい」になっております。しつこい甘さはなく、後味すっきりな味わいに仕上げております。
みそソフトクリームを発売することによって、あまり味噌汁を飲まなくなった世代や、これから田舎の味を覚えていく子ども達に、味噌という日本伝統の食文化に触れる機会を増やしたいと考えております。
コーン・カップ 価格250円
学割について
小学生以下 100円(小学6年生まで)
中・高校正 150円
*原則、本人受取に限ります。
*小学生以下は通常よりも量が少なくなっています。
店主からのご協力のお願い
学割を実施しているのは、未来を支える子ども達に日本伝統の食文化を伝えていってほしいという想いからです。
主旨をご理解頂けますようお願い致します。