特徴は？ 高級白みそを使用し一枚づつ丹精込めて焼き上げた本物志向の手造り煎餅です。 しつこくない甘さと味噌の香りが口の中に広がり癖になりそうな味です。
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店長日記
こんにちは！店長の青柳です。
生きた糀を使ったお味噌を味わってみませんか？
機械では作れない味があります。特に糀は「生き物」とも表現されています。生きた糀が作り出すお味噌は、普段スーパーなどで購入している味噌とは一味も二味も違います。
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